Conde Valdemar Crianza 2016

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Conde Valdemar Crianza 2016

 

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La pasión de la familia Valdemar ha partido siempre del mismo lugar: de la tierra y del viñedo propio. Ofrecer al consumidor vinos que expresen la diversidad de nuestros viñedos, que cuentan ya con más de 300 hectáreas en las tres subzonas de la Denominación de Origen Rioja.

En Valdemar miramos al futuro desde el presente, con madurez pero con vitalidad, porque sabemos que no pasamos de moda, que la calidad permanece, que se valora lo bueno, que ser clásico no es ser viejo ni antiguo, sino permanecer más allá de modas y de épocas. Tenemos la responsabilidad de una historia centenaria que debemos traspasar a la siguiente generación.

 

Conde Valdemar Crianza:

AÑADA: 2016.

VIÑEDOS: Viñedos propios de Rioja Alavesa y Rioja Alta.

VARIEDADES: 90% Tempranillo, 10% Graciano.

GRADO: 13,5% Vol.

ENVEJECIMIENTO 13 meses en barricas de roble americano.

OBSERVACIONES DE LA CATA

      Vista: Color rojo cereza picota de capa media-alta, limpio y brillante.

      Olfato: En nariz sobresalen complejos aromas a fruta negra, suaves ahumados con notas especiadas, vainilla, coco. Bien armonizado.

      Gusto: Buena estructura en boca, con taninos amables y elegantes. Sabroso con un amplio retrogusto persistente.

MARIDAJ:  Es un perfecto acompañante para estofados, carnes rojas y legumbres, sin olvidarnos de los quesos curados y embutidos.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16/18 ºC

 

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