Cepa Gavilán Crianza 2020 750 ml.

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Cepa Gavilán Crianza 2020 750 ml.

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Bodegas Hermanos Perez Pascuas, bodega familiar impulsora de la fundación de D.O. Ribera del Duero, situada en el corazón de la Ribera del duero, a 5 km de de Duero, dentro de uno de los viñedos más antiguos de la zona y con 135 Hras. de viñedos propios se elabora el pequeño de toda su gama, Cepa Gavilán Crianza.
 
Bodega premiada como "Bodega del Año 2014" por la prestigiosa publicación "Wine & Spirit"
Premio a la "Mejor Trayectoria Empresarial" por la publicación "Actualidad Económica"
 
Ficha del Cepa Gavilán Crianza:
 
  • Añada: 2020
  • Variedad de uva: Tinta del país (Tempranillo) 100%
  • Viñedos: Viñedos de 10-15 años
  • Rendimiento por hectárea: 4500 k
  • Vendimia: Manual
  • Grado Alcoholico: 14º 
  • Envejecimiento: mínimo 12 meses en barrica y 12 meses en botella
  • Tipo de Barrica: roble francés y americano
  • Consumo:próximos 6-8 años
  • Temperatura de servicio: 15/16 ºC
  • Notas de Cata:
      Vista: Rojo picota, violáceo, de capa alta y brillante. Abundante lágrima teñida
      Olfato: Limpio y de gran intensidad en nariz. Aroma de fruta madura, balsámicos, torrefactos, especiados, con un fondo mineral. Madera muy bien integrada en el conjunto del vino, gran equilibrio
      Gusto: En boca es sabroso, potente, frutal, con taninos de nobles, que dan al vino una gran opulencia y concentración. Vivo, con sensaciones de fruta, mentolados, cacao, tostados, torrefactos y minerales.

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